面。
烤肠的衍生产品,还有各种各样的丸子。这在后世很常见,但在05年还是比较少见的。
原因很简单,麻辣烫店还没有进化成自选菜称斤的方式,菜品就只有蔬菜和粉类。
而且很多麻辣烫店甚至都没有冷柜储存丸子,所以这一块的市场相当于空白的。
现阶段用丸子比较多的,只有火锅店。
连炸串摊都很少用丸子,毕竟这时候物价还没上去,丸子的成本又高又卖不上价。
但是丸子的生产也需要提上日程,因为火锅店和新型的麻辣烫店会像雨后春笋一样,一茬又一茬的冒出来。
纪元和杨学武就丸子的生产也达成了一致,现阶段先进行产品研发,把味道一定要调好,这是重中之重。
同时把品质也要做到位,宁可提高成本,也不能用品质差的肉。
只要产品够硬,纪元是有信心通过渠道把产品铺出去的。
食品厂的研发用不了多久,从思路到打样、出样,1-2个月就能完成,很快就会面世。
所以纪元还要同时推进迈格食品的展示门店,以后世陈列的标准,来打造迈格食品的展示门店。
相当于用最少的价钱来提升自己的逼格,在一片蛮荒的时代塑造品牌价值。