很快，时间就来到了年二十五，这天一大早，于莉和阎解成就起床离开了院子，是的，他们的饭店今天要开业了。
快到中午的时候，轧钢厂后厨，何雨柱刚进去，刘岚就迎了上来，
“柱子，小胖头会儿急急忙忙走了，叫我和你说一声，说今儿个他有点事情，要请一天假。”
“什么事说了吗？”
“没说，不会是媳妇要生了吧？”刘岚开玩笑道。
“就他媳妇，该生的早生完了，再生他养得起嘛他？”
“柱子，你这话说的，好像就你养得起一样！”
“那可不，我这么大一个主任，怎么养不起？”
正说着呢，马华走过来低声说道，“师父，你过来一下，我有事和你说。”
“什么事情？这么神秘。”何雨柱疑惑道。
“师父，胖子去哪里了我知道！”
“去哪里了？”
“…………”
“嘿，原来我这还不知道呢？家里就被偷了一个人？”何雨柱苦笑道，“不过没事，我早想到了，马华，你怎么没跟着去？”
“师父，你这话说的，你不发话我能走吗？”马华说道。
“呵呵，没走好，放心，师父我也给得起你工资，等着吧，也就是年后的事情，到时候我带你们发财，你的工资低不了，而且会越来越高。”何雨柱笑道。
“师父，你也要开饭店？”马华惊讶道。
“可不是嘛，都快弄好了，这事年后再说，”
“开饭店？柱子，你们在说什么？”刘岚走近后问道。
“没什么，开玩笑呢！”何雨柱打马虎眼道。
“德性，你不说我还不想知道呢！”
说完，刘岚扭着屁股忙活去了。
“师父，还有一件事情呢，今儿个早上胖子顺了一大包你配好的材料，本来我想说呢，可是他走的太急，我没赶上。”马华说道。
听到马华的话，何雨柱笑了，他不教徒弟们配料，为的可不就是防止这样的事情吗？
“呵呵，没事，今儿个我再配点儿，到时候你就当没看见，叫他们先开心一段日子，到时候他们非得连本带利还给我。”何雨柱笑道。
“得嘞，师父，我知道了。”马华贼笑道。
“对了，这段时间胖子下午可能会早走，你们就当没看见就成，千万别说他。”何雨柱安排道。
“师父，知道，我会和福顺他们几个说的。”
“行，忙去吧，我去找一下厂长，你们忙。”
……
很快，时间就到了晚上，离南锣鼓巷不远处的阎家饭店里，看着都九点了饭店的人还是那么多，于莉和阎解成牙花子都笑出来了。
“解成，发了发了，这回咱们真发了，就这一餐，到现在都快四百块了。”于莉兴奋道。
“哈哈哈，莉莉，这回咱们真是要发达了，实在不行咱们中午也营业吧，”阎解成笑的合不拢嘴道。
“我也是这么想的，反正地方已经租了，闲着也是浪费，到时候我和胖子说说，加点工资给他，干脆中午也叫他过来算了。”于莉笑道。
“什么？还要加？”阎解成急道，“五百不少了，还加什么呀？”
“解成，目光不要短浅，”于莉笑道，“没想到小胖手艺也是可以的，还好傻柱没答应，不然我就得对话一千多了。”
“那是，还好那个傻子没答应，不过话说回来，胖子的工资你可不能加太多，加个十块八块意思一下得了。”
“这事你放心，我你还不知道吗？我会处理好的。”
就这样，直到很晚的时候，客人才走光，这时候，小胖子也走了出来。
“于莉，我这手艺不错吧？看看来了多少人？”
“胖子，你少来，这才第一天，你以为客人是冲着你的手艺来的吗？”于莉没好气道，“他们是冲着我的饭店来的，你看看，我这里可比国营的阔气多了。”
“得，于莉，你等着吧！过几天你就知道了，我的手艺可不是吹出来的。”
“知道知道，我吃过了，你手艺还行，不过胖子，我和你商量个事情，”于莉说道。
“什么事情？”
“胖子，你看，这生意不错，要不干脆你把厂里的工作卖了得了，我们中午也开，到时候我给你加工资。”于莉笑道。
“卖了工位？”胖子惊叫道，“那不行，那可是铁饭碗，万一你这里黄了呢？不成，这个真不成。”
“呸呸呸！你说什么呢？胖子，咒我呢？”于莉不满道。
“口误，口误，不过这事没商量，我先回去了，够累的。”胖子心虚道，要是离开了后厨他还怎么 顺调料？没师父的调料那还能做出菜吗？
说完，不待于莉开口，胖子一溜烟就跑了。
就这样，很快阎解成夫妻俩就关门回家去了。
刚进门，阎阜贵两口子就跟了进来。
“爸，你们怎么还没睡？”阎解成疑惑道，“不会是急着来要利息的吧？这才借了没几天吧？”
“说什么呢？你爸我是那样的人吗？”阎阜贵没好气道，“我是来问问，生意怎么样？”